Martedì 2 e Giovedì 4 Agosto 10.00-13.00

La Bucaccia propone un corso su come preparare il formaggio

Romano Magi esperto d’arte casearia, vi insegnerà in poco tempo a realizzare ottimi formaggi genuini con cui potrete preparare ricette dall’antipasto al dessert. Le sue lezioni interattive, vi coinvolgeranno e alla fine del corso sarete in grado di preparare con le vostre mani formaggi quali il Pecorino, la Ricotta ed il Raviggiolo, oltre ad una serie di formaggi esclusivi, ideati appositamente per il Festival.

Prezzo: €30

maggiori dettagli visita il sito: www.tuscansunfestival.com